Vaga Disponível: Confeiteiro (a)

🧁 Oportunidade: Confeiteiro(a) no Clara Resorts (Ibiúna-SP)

Você é mestre na arte de criar sobremesas que encantam os olhos e o paladar? ✨ O Clara Resorts está em busca de um(a) Confeiteiro(a) para elevar o nível da nossa doçaria e proporcionar experiências inesquecíveis aos nossos hóspedes!

✅ Requisitos:

Escolaridade: Desejável Ensino Médio.
Experiência: Sólida vivência com confeitaria (produção de bolos, tortas, doces finos e viennoiseries).
Diferencial: Cursos na área de gastronomia.
Disponibilidade: Escala 6x1 com flexibilidade de horário.

📋 Suas Responsabilidades:

Elaborar massas, recheios, coberturas e decorações seguindo fichas técnicas.
Criar e finalizar apresentações sofisticadas com foco em estética e padrão de luxo.
Planejar a produção diária para buffet, à la carte e eventos.
Controlar processos de produção para garantir padronização e qualidade.
Supervisionar e orientar os auxiliares de confeitaria da equipe.